笹野一刀彫【ささのいっとうぼり】

米沢市笹野の笹野千手観音にまつわる信仰玩具として1000年以上の歴史を持っています。 サルキリといわれる独特の刃物一本で彫りあげるところから一刀彫と命名されました。 材料には「コシアブラ」が用いられ、【お鷹ぽっぽ】が有名です。