「すき焼き」も「焼き肉」も食べたい方必見!!
すき焼き用のお肉は、米沢牛「最高格付Ａ５ランク」の脂肪分が少ない赤身肉で、さっぱりとして食感とあふれ出る肉汁の旨みが堪能できます。
また、焼き肉用の肉は米沢産黒毛和牛のハラミとサガリをセットにしました。
ハラミは柔らかく、ローカロリーでヘルシーです。一方サガリは、ハラミからぶら下がっていることから、その名前が付いた肉で、適度な脂肪があり柔らかい肉質が特徴です。
シチューやカレーなどで使っても美味しい部位です。
部位の名称
- 実績と経験
- 肉の大場グループでは、米沢牛を飼育し、過去２回米沢枝肉市場でチャンピオン牛を輩出している実績と経験があるお店なのです。
- 目利きのプロが市場で直接仕入れ
- 目利きの店主が、月二回開催される米沢枝肉市場に出向き、仕入してくるので安心してお買い求め頂けます。
お客様の声
- 〇家族が多いのでいろんなお肉が味わえて良かったです!
- 〇牛肉贅沢三昧!!幸せすぎる～!!
- 〇焼肉屋で食べるより安く上がってなおかつ美味しかった。また、リピートします。
- 「究極の肉三昧」のすき焼き・焼き肉セットをお届けいたします。
- ですから・・・申し訳ございませんが、商品がない場合は少しお時間を頂いております。なにとぞ、御了承下さいますようお願いいたします。
