健康食として、世界的に高い評価を得ている日本食。和食材の旨味を、シンプルに極めるみそ・醤油。
山形マルヤマの製品は、蔵王ダムから送られてくる清らかで美味しい樹氷水（自称）を使用、しかも、全製品塩分
大巾カット！現代の和食の基本は、山形マルヤマのみそ＆醤油から。
ひと昔前、山形の方言でしょうゆの良いものを「たまり」と言っていました。
その「たまり」を更においしく仕上げたのが「味たまり」です。
お寿司・刺身・納豆・天ぷら・おひたし・焼き魚・冷やっこ・卵かけごはん・ステーキ等にはそのままで、うどん・そば・そうめん等には８倍前後にうすめてお使いください。
他にもお吸物・茶わんむし・すきやきとどんな料理にも相性ピッタリ。当店自慢の味をぜひご賞味ください。
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庄司久仁蔵商店のモットーは「最高の品質は最大のサービス」であり、より美味しい醤油みそ等を提供し、グルメ時代の食文化の発展に寄与することです。
今、世界的に健康食と高い評価の日本食。米を主食とし、山海珍味をより美味しくいしくいただくには伝統ある醤油みそ酢等で味付するのが一番です。
当社の製品は原材料を厳選し古い伝統を守りながらも新しい技術も取り入れて品質本位、安全、適正価格の３本柱を堅持し現在口コミによる全国的通信販売も多くなっています。
何といっても美味しさの基となる水が蔵王の樹氷が溶け出した美味しい水であり、蔵王ダムから当工場に運ばれてくるのです。
それが当社製品の美味しさの原点であり、最大のポイントです。自然の恵みを多くの人に。
